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| 단오 창포와 제주 "산디"밥 행사(묘종과 창포잎,텃밭 무료나눔) | |
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| 작성자 | 김윤수 |
| 조회수 | 1196 |
| 등록일 | 2008-05-30 |
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광우병 소 수입과 대운하로 인하여 누구나 한번 쯤 먹거리와 환경에 대한 관심과 이로 인하여 발생 되어질 문제와 이에 대한 대안과 생각을 표현 되어지고 있습니다. 제주특별 자치도가 "친 환경 농업" 원년을 선포하여 환경과 안전한 먹거리 생산을 결의하고 희망의 메세지을 주고 있습니다. 제주인의 친 환경, 신토불이 먹거리라고 하는 것은 제주 지역 생산 먹거리가 첫째가 되어야 하며, 무 농약, 유기 농산물이 그 다음으로 가능 할수가 있다고 하는 것을 벌거벗은 공화국이 전하는 메세지의 행사입니다. 제주 "산디"밥은 제주인의 배을 채워주었고, 앞으로도 채워 줄것 입니다. 지금 세대들의 배을 채우는 유입(타지에서) 되어지는 환경 먹거리는 또 다시 유입(외국에서) 되어진 먹거리을 지속 시키자 하는 사람들에게 정당화 시키고 묻인하는 행위로 이어 질수도 있다고 하는 생각입니다. 고립과 먼 거리의 수송, 고 운반비등 섬이라는 특정 지역임으로 먹거리의 자립으로 가는 것이 첫째요, 다음으로는 자연 순환 농업으로 제주 청정 환경을 지키는 것이 중요 하다는 것입니다. 마을마다 정미소가 돌아 가는 날 제주의 밥상에는 "산디"밥이 올려 질 것이며, 정미소에서 발생 되어진 유기물은 소와 돼지, 닭등 가축을 살찌워 밥상에 올려 질 것이며, 가축에서 발생 되어진 유기물은 채소와 "산디"쌀을 키워 밥상에 올려 질 것이며 이와 같은 순환은 20년 이 전까지 이루어 졌다는 것 입니다. 조류독감과 같은 병이 유입 되어진다면 제주 경제의 추축인 관광 산업이 무너 질것이며 이에 대한 대처는 20년 이전의 농업과 같은 작은 규모의 가축 사육으로 먹이는 마을마다 정미소에서 발생되어지는 유기물(산디쌀 농가 부산물)로 해결 될 것이며, 자연 순환 유기농업으로 도시 유기물을 흙으로 돌려주는 순환이 미래의 대안이 될 것이며, 이 유기농 생산물들이 제주에는 청정 안전 먹거리가 있는 곳으로 휴양, 치료 관광의 미래을 열어 줄 것이라 확신하여 봅니다. * 행사 내용: ~ 10시 자연 순환 농업과 제주 신토불이 먹거리, 건강한 삶에 대하여, ~ 11시 발효액과 사용에 대한 이해(매실 발효액등) ~ 11시 30분 자연 건강 음식을 알고 같이 만들어 시식하기 ~ 1시 벌거벗은 공화국 둘러보기 ~ 1시 30분 창포 머리 감기(단오) ~ 2시 감자 야외 바베큐. ~ 2시 30분 전원 묘종 무료 나눔과 마무리(야콘, 단 수수, 차조기, 울금, 돼지감자, 단오 행사시 창포 잎 나눔) @ 유치원, 학교, 단체 단오에 맞추어 교육에 필요한 창포 잎을 나눔 예정으로 6일에 만 나눔 예정. @ 텃밭 무료로 분양하고 있습니다. * 장소: 벌거벗은 공화국 * 일시: 6월 6일 금요일 10시~2시 * 점심: 벌거벗은 공화국과 주변 먹거리로 천연 조미료와 자연 통곡식으로. * 참가비: 대, 소 각 10,000원 * 지참물: 창포 머리 감기 수건 지참. * 참가 신청: 벌거벗은 공화국 지기 011-698-1005 문자 신청, 다음 카폐: 벌거벗은 공화국 cafe.daun.net/k9001 신청과 참고 * 주의 사항: 빨간색, 반짝이 옷등 강한 색상의 옷과 소리가 발생 할 수 있는 쇠징, 홈이 패인 거친 바닥의 신발, 향수, 향기 화장품, 스프래이 사용으로 가축들에게 냄새등으로 스트래스와 피해가 일어 날수가 있으므로 주의을 요하며, 음주, 흡연, 고성과 가공 음료나 인스탄트 음식등 반입을 금하고 있습니다,,,(단 환우나 어린이의 특식은 허용 되어 집니다) @ 학교, 단체등 농촌 체험과 교육 농장체험을 연중 실시하고 있습니다(카폐 참고) |
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