서명 | 부엌의 철학 =La filosofia in cucina Piccola critica della ragion culinaria |
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저자 | 프란체스카 리고티 지음;권세훈 옮김 |
발행처 | 향연 |
발행년도 | 2003 |
권차 | |
ISBN | 899539291603160 |
형태사항 | 184p. / 21cm |
정가격 | \ 9900 |
주제어 | 부엌 철학 요리 미식가 이성 비판 FILOSOFIA CUCINA PICCOLA CRITICA DELLA RAGION CULINARIA |
등록번호 | 청구기호 | 이용상태 | 소장기관 |
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000000010895 | 101 리15부 | 소장중 | 제주특별자치도의회 |